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剑网3指尖江湖什么时候出:日本酒店清掃全過程被拍了下來!真的沒法比……

酒店衛生的新聞一時登上了熱搜,有種花了不少錢還住的又臟又糟心的感覺。其實不是所有的酒店都這樣,今天就帶小伙伴們看看日本酒店清掃的全過程。

出門旅游最大的花費之一就是住酒店,每個人住酒店的標準不一樣,有些人覺得就是一個睡覺的地方,選擇便宜點住幾晚就好;也有人覺得一天奔波勞累,回去睡覺的賓館一定要干凈舒適。

日本每年吸引著無數的游客,光東京都內的酒店也是逐年在增加,尤其是2020年東京舉辦奧運會,預計屆時酒店的客房數將增加6萬5000間。

外國人來日本,對日本酒店的評價向來不錯,覺得日本的酒店很干凈,即使在很細微的地方也能打掃到。

感覺每天的毛巾都是新的一樣,連牙刷也是,這樣的程度即便是歐洲也達不到。

所以,外國游客認為的這么干凈的日本酒店都是怎么打掃的呢?節目組取材了位于橫濱港未來的“橫濱Royal Park Hotel”。

這家酒店在橫濱Landmark Tower的52層~67層,擁有603間客房,至今仍是全日本位置最高的高級酒店。

2017年,橫濱Royal Park Hotel在眾多酒店中,獲得了顧客滿意度第一。

酒店客房清掃時間從早上9點開始,一直到下午4點。

酒店有一套自己專門的系統,檢查客房是否還有住客,是否已經清掃等。

前臺顧客一退房,這邊屏幕就會顯示房間變成黃色。當清掃人員進入房間開始打掃時,房間就會變成橙色,一切都在這個顯示屏上一目了然。

酒店的清掃工作是外包給兼職的,所以在清掃人員進入房間之前,酒店自己的工作人員會先進入退房的客房內進行檢查,主要是看客人有沒有東西落下了。

為了不留任何死角、檢查到位,工作人員甚至會趴在地上拿著手電檢查床底,因為也有顧客的錢包、手機不小心掉進床底卻不知道的情況發生。

酒店清掃的完整流程是酒店工作人員檢查客人是否有遺留物,然后是清掃人員打掃房間,最后是酒店工作人員最終檢查確認。

當天負責清掃的兼職人員大久保夕季,有著12年酒店清掃的經驗,算是清掃老手了。酒店的清掃一般都是一間客房由一人專門清掃。

進入客房清掃的第一步,就是收拾客人留下的垃圾。

大久保向節目組介紹自己收拾垃圾的一個要點是順時針整理,沒有規律的整理,很有可能會有漏掉的地方,按照同一個方向整理就不會有落下的地方。

清理出來的垃圾,大久?;嵩諫廈嫘瓷戲考浜藕褪奔?。因為不確定這些物品是不是完全都是垃圾,也可能有顧客認為重要的物品在其中,所以酒店清理出來的垃圾會保留一晚。

在清掃前,大久保先打開了電視。呃……這是要一邊打掃一邊看個綜藝節目么。。。。

原來,打開電視并不是為了看,而是為了之后的清潔更便利。大久保向節目組解釋道,一開始就將電視打開,電視就會發熱,發熱會將周邊的灰塵吸附到電視屏上,這樣只要最后擦拭電視就可以變得既干凈也節省時間。

更換被套的手法也很熟練,三兩下就換好了一床被子。

整理一個標間的床鋪對大久保來說花費不了多少時間,因為熟練,換好的新被褥幾乎連一點褶皺都沒有。

客房清掃的重點和意義,就是要消除前一位客人住過的痕跡,讓下一位客人入住時感覺是全新的客房,所以即便是一個小的紙抽盒也會抽掉最上面的兩張后再仔細擦拭。

衛生間內的物品都要仔細地擦掉水漬,吹風機這種小電器擦完后要檢查一下是否損壞,確保下一位客人入住時沒有任何故障。

衛生間內鏡子和水龍頭的部分是最難清潔的,很容易留下水漬。大久保也有一套自己的方法,清潔鏡子時會先在鏡子上噴一些漂白劑,然后貼上廚房紙。

再貼上一層保鮮膜靜置30分鐘到1小時左右。

取下后再拿濕毛巾擦就會很干凈,不會留下任何痕跡,打掃的也是夠細致的了。

水龍頭上的水漬也是這樣清潔的,雖然擦過留下水漬也不能說是沒有打掃干凈,但是顯然日本酒店的要求要更高一些,即使是水漬也不可以出現。

最后吸塵器清掃地毯也有講究,要從房間的里面還是開始吸,不只是前住客的痕跡不留下,就連清掃人員的痕跡也不能留下。

客房清掃前后對比

清掃前

清掃后

清掃完后,酒店的工作人員會來做最后的檢查確認,但是進入房間前一定要先脫鞋。

大面積的部分一眼望去基本就能檢查到了,小的細節比如牙刷的擺放方式、茶杯手柄的朝向、酒店服務的信息冊等,工作人員會做一些微調,真的是小到一張紙都要端端正正的擺好。

最后經過確認完,酒店客房的房間才會在顯示屏上呈現為白色。

酒店603間客房,每天都在重復進行著相同的步驟清掃。

看起來很簡單的一件清掃,在這里卻經過反復確認,對細節上的要求也很嚴格,一件稀松平常的事情也體現著職人的精神和對自己的要求。

很喜歡酒店工作人員對酒店清掃的定義:清掃是投射內心的鏡子,懷抱著和客人一樣的心情,將心比心的去做,自然就會打掃得很干凈。

日本是怎么把酒店衛生做到極致的

1、專門的規章制度

對于酒店的衛生清潔標準,日本有相應的法律法規和行業制度予以規范。早在1970年,日本就制定了《確保建筑物衛生環境法》。

2002年,又制定了更加詳細的《關于清掃作業以及清掃器械設備維護管理辦法》,對如何檢查室內衛生,如何消毒,如何制定清潔順序等都進行了詳細的規定。

一旦被發現有違規行為,情節嚴重的酒店會被勒令停業整頓。

2、服務員要持證上崗

日本的酒店服務員有專門的職業培訓,在上崗前,他們需要經過專門的考核,合格后才能上崗。“日本掃除能力鑒定協會”還專門設有對服務員專業能力的鑒定。

有些比較好的大酒店還會對服務員進行獨家培訓,例如日本的帝國飯店會定期開設研修課程,在提高服務員專業水平的同時,還著重培養他們的服務意識,讓他們把“令客戶滿意”為最高原則。

3、進門第一件事情是打開電視

日本的一個節目組,曾到橫濱有名的酒店探索打掃的秘密。這次探索,他們驚訝的發現,服務生打掃房間之前,做的第一件事情是打開電視機。

為什么要打開電視機呢?

原來,把電視機打開之后,過一段時間電視機會變熱,利用靜電的原理,周圍的灰塵就會附在屏幕上,服務員只要用抹布擦拭屏幕,就可以把灰塵清理干凈。

4、客人遺留物不是垃圾,編好號可以“續住”一晚

在打掃衛生之前,服務員會仔細檢查客人遺留物,全部放進一個袋子里,寫上日期和房間號,先保管起來,讓“它”再住一晚。

服務員表示,“這些東西對酒店來說,可能是垃圾,但對客人來說可能是忘記的重要物品。”

這個保管服務的起因,是曾有退房客人回來找他拉下的便條。從那時起,客人留下的物品不再是“垃圾”,而會被妥善保管起來,即使是一張被撕破的紙張,都可能記載了重要的信息。

擔任過五年房務人員的一個經理表示,包括報紙、收據、空瓶、未吃完的蛋糕等,光一層樓的遺留物就超過100件,必須分門別類放好。若第二天傍晚無人認領,才會被送到垃圾場。

酒店管理人員表示:“只要千萬位客人中有一位因這樣的服務受惠,就會堅持下去。”

5、多達190項的檢查細目

客房清潔的工作,看似簡單,實際上是最容易出問題的環節。日本對于酒店的清潔流程有嚴格規定,一間客房通?;嵊?個服務員負責。

以日本的帝國飯店為例,客房清潔通常兩人為一組,一個人清掃浴室,另一個人整理床鋪,他們要求房間絕對不能留下上一個房客的痕跡。如果新客人看到住過的痕跡,會不舒服。

其中,最重要的就是消除房間的異味,“人類的嗅覺通常短暫幾秒就能適應,所以打開房門就要立即處理味道。”

服務員打掃完后,這個房間還不能讓客人入住,還必須通過檢查員的審核。從房門把手開始,檢查項目多達190個,包括電話是否正常運作、鬧鐘準時與否、玻璃杯有無手印、便條紙有無寫過的痕跡等。

為了不印上腳印,檢察員會脫了鞋才進房間,然后拿著手電筒檢查邊邊角角,連床底下都不放過。“光著腳才知道地毯是否清潔干凈。”

網友“橋本看日本”就曾表示:“從高級酒店到一般的連鎖商業酒店都有清掃的規定,因此無論房價高低,入住后的衛生程度應該是一樣的。除非去住大阪新世界1000日元(約60人民幣)一晚給無家可歸人提供的簡易住所,這個基本衛生有,但入住條件就要差很多了。”

6、衛生問題的本質是誠信

目前,日本的很多酒店為了節約成本,會將房間清潔的工作委托給專業保潔公司,如果被聘用的公司一旦被發現不合格,其信譽將會宣告破產,日后也將難以再獲得其他訂單。

小小的衛生清潔問題,其實涉及到的是個人和企業的誠信。在日本,不守誠信的代價是非常大的,即使是百年老店,也會面臨失去客戶甚至破產的問題。

因此,日本的酒店和服務員都有良好的職業精神,會將房間清潔的工作做到一絲不茍。

7、人性化的酒店衛生間

日本人很重視衛生間,所以會在衛生間上下很大的功夫。日本的衛生間大多是分離式的。這樣的結構方便多人同時使用衛生間,浴室有人洗澡的時候,其他人依舊可以上廁所。

在日本,電子馬桶非常常見,它的各種控制裝置和按鈕會讓馬桶變得更人性化。智能電子馬桶有溫水沖洗的功能,洗完還可以暖風吹干,可以起到清洗、殺菌等功能,一定程度保證了衛生。

除此之外,馬桶還附帶音效功能,可以播放音樂或瀑布聲音,完美地避免客人上廁所發出聲音的尷尬。部分馬桶還自帶有洗手池,客人在便后可以很方便地洗手。

9、獨特的入住時間

日本酒店的入住時間和國內的不一樣。國內大部分酒店是按照國際慣例執行的,一般的入住時間是14:00,退房時間則是12:00。但日本的部分酒店入住時間比較晚,一般是下午3、4點,第二天早上10點就要退房了。

總的來說,中間的空閑時間比較長,這是更便于酒店服務員打掃衛生。時間足夠長,服務員才能把房間打掃得足夠干凈。

10、專門的“房間拖鞋”和“廁所拖鞋”

日本人總是把鞋子放在室內,即使是在一些公共建筑物,如學校和醫院。因此,有些酒店會要求客人在客房門口脫鞋,他們會在門口為登記入住的客人準備不同碼數的拖鞋。

個別房間還準備了專門的“房間拖鞋”和“廁所拖鞋”,以便客人在房間和衛生間使用,旨在減少“不潔”空間和生活區之間的污染。

11、空氣凈化器和空氣清新劑

空氣凈化器在日本無處不在,在許多公共辦公室和許多家庭中都可以找到。這也是日本許多酒店非常常見的室內設施。它可以去除空氣中的花粉和灰塵顆粒,減少氣味。在日本干燥的冬季,還可以兼作加濕器。

日本酒店房間的桌子上還會放著一瓶空氣清新劑或者殺菌除臭劑,可供客人使用。噴在衣服,可以去除身上的煙味或者食物的味道,噴在鞋子上,可以去除鞋臭味。

管中窺豹可見一斑,上面說了這么多并不意味著日本的酒店就沒有任何瑕疵,但我們從日本人在酒店上的嚴規和細節就能看出,日本人從小到大,對孩子品格教育的要求和嚴謹,這是非常值得我們學習的。

附衛生注意事項

假期外出旅游,特別是帶著孩子的父母,更要重視酒店的衛生。為此,我們特意整理了一份關于酒店衛生的注意事項,歡迎補充。

1、檢查房間是否有異味

進了房間,先檢查一下排氣設施是否正常運轉,如果明顯感覺空氣質量不好,有一股悶熱感,甚至有比較強烈的異味,那就趕緊要求服務員更換房間吧。

2、檢查馬桶浴缸、抽屜墻角是否干凈

衛生間比較潮濕,抽屜墻角比較容易被忽視,這些地方如果衛生做得不到位,容易藏污納垢。如果這些地方污漬、水?;蛘咭煳侗冉現?,可以讓服務員再次清理或者換房間。

3、對空調、電視機等??仄鶻星褰?/span>

很少酒店會注意去給空調、電視機等的??仄饗凈蚯謇?,但孩子卻經?;崠ヅ齙?。

休斯頓大學的一項研究表明,這些地方通常是最不干凈的,在某些情況下,它們的細菌數量和衛生間的馬桶、水槽一樣多。因此,進入房間后,父母可以用消毒紙巾對其進行擦拭,減少細菌。

4、自帶“酒店神器”

有關于“酒店熱水壺的100種用法”的新聞已經層出不窮,你永遠不知道,別人會用水壺做什么事情,想想就覺得可怕。關于杯子,就更不用說了。

去年,一個關于酒店床品的測試就顯示,有些酒店不會幫客人換床單。床單如果沒有及時清洗干凈,容易滋生細菌。

因此,帶著孩子出行,父母可以根據需要選擇“酒店神器”——隔臟睡袋、一次性馬桶墊、一次性浴缸膜、折疊熱水壺、一次性毛巾......既衛生又實用舒適。

5、提前看評價

在挑選酒店的時候要多去留意網友給這家酒店的評價是怎么樣的,有沒有被坑過,酒店整體衛不衛生,配套設施怎樣這些都要提前了解清楚,這樣能最大程度避免去入住那些衛生狀況很差的酒店。

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